A 19 ans, il entre à l’Ecole Nationale des Arts Décoratifs de Limoges. Deux ans plus tard, il s’installe à Paris où il fréquente l’Académie de la Grande Chaumière, atelier Cathelin ; il suit en même temps les cours des Arts Déco de la Rue d’Ulm.
En 1951, il rejoint l’atelier Malesset, et approfondit la restauration des tableaux.
Jusqu’en 1956, Georges Cueille peindra de très nombreuses toiles de vues de Paris.
Puis, l’artiste s’installe à Vallauris, et reprendra l’atelier d’Innocenti. Il réalisera alors de nombreuses poteries, et des panneaux d’architecture, sans abandonner la peinture.
De 1960 à 1966, Georges Cueille s’installe à Saint-Céré dans le Lot afin de poursuivre son œuvre de peintre-céramiste.
Il quitte la France à la demande des Nations Unies pour diriger des programmes de formation dans divers pays en voie de développement : Amérique Centrale, Afrique noire, Madagascar.
En 1990, sa mission s’achève, et il réintègre son domicile de Saint Jean Lespinasse dans le Lot, où il se consacre à la peinture..