Peintre et céramiste, d’une famille de bottiers, Pierre Manzone suit les cours de l’Ecole des Arts décoratifs de Monaco. A dix-neuf ans, il s’engage dans la Marine, et y restera pendant la guerre. A sa sortie, il étudie aux Beaux-Arts pendant cinq ans. Suit alors une belle carrière de peintre et céramiste. Notons qu’il eut l’honneur de décorer le service de table offert aux souverains pour leur mariage, et reçoit de nombreux prix.
Il est céramiste jusqu’en 1962, et travaille : Chez Cerdazur de 1953 à 1955, Monaceram en 1955 et 1956, Cermona en 1957 et 1958, Azura en 1959 et 1960, A nouveau chez Monaceram en 1961 et 1962. Après 1962, il se consacre à la peinture, et participe à de nombreuses expositions.