Son grand-père maternel est peintre impressionniste hongrois. Son oncle est également peintre ; c’est donc tout naturellement qu’à dix-sept ans, Claude Morini part suivre des cours d’art à Paris, et en 1959, il passe une année à l’atelier Penninghen.
Puis il retrouve son oncle au monastère de Cimiez à Nice, et ils peignent souvent ensemble.
Formation aux Arts déco à Nice en même temps que Francis Crociani, puis il pratique la céramique à Vallauris. A partir de 1962, il se consacre à la peinture et à son application sur aluminium: les aluchromies..