Peintre et céramiste, d’une famille de bottier, Pierre Manzone suit les cours de l’Ecole des Arts décoratifs de Monaco. A dix-neuf ans, il s’engage dans la Marine, et y restera pendant la guerre. A sa sortie, il étudie aux Beaux Arts pendant cinq ans. Suit alors une belle carrière de peintre et céramiste.et reçoit de nombreux prix.
Notons qu’il eut l’honneur de décorer le service de table offert aux souverains monégasques pour leur mariage en 1956,
Il est céramiste jusqu’en 1962, et travaille : – Chez Cerdazur de 1953 à 1955. – Chez Monaceram en 1955 et 1956. – Chez Cermonac en 1957 et 1958. – Chez Azura en 1959 et 1960. – A nouveau chez Monaceram en 1961 et 1962.
Après 1962, il se consacre à la peinture, et participe à de nombreuses expositions.