Sculpteur et céramiste, Olivier Pettit suit les cours de l’Ecole des Beaux-arts de Paris en 1938. Après guerre, il séjourne longtemps à Vallauris où il crée des céramiques dans des tonalités de bruns, de beige-jaune, certaines avec des décors stylisés d’animaux, ou bien des sculptures d’animaux.
Il reçoit la Médaille d’Argent lors de l’Exposition Internationale de Céramiques de Cannes en 1956.
Il s’installe en 1968 à Flayosc, dans le Var, et produit jusqu’à sa mort.